La Sagra della Coradella Torna a Serravalle di Carda: Un Appuntamento Imperdibile con la Tradizione e il Gusto
Serravalle di Carda si prepara ad accogliere nuovamente uno degli eventi più attesi dell’anno: la Sagra della Coradella. 19 e 20 luglio 2025. Un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni culinarie del territorio e riscoprire i sapori autentici di un piatto che affonda le sue radici nella storia locale.
La Coradella, pietanza tipica a base di interiora di agnello, cucinata secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, sarà la protagonista indiscussa della manifestazione. I visitatori potranno gustarla in diverse varianti, preparate con maestria dalle sapienti mani dei cuochi locali, che ne esalteranno il sapore ricco e caratteristico.
Ma la Sagra della Coradella non è solo gastronomia. Sarà un vero e proprio tuffo nella cultura e nelle tradizioni di Serravalle di Carda, con un programma ricco di eventi collaterali pensati per intrattenere grandi e piccini. Non mancheranno momenti di musica, spettacoli folkloristici e attività per valorizzare l’artigianato locale.